Cuisine de Pancakes Lights en live avec radio scoop

Aujourd’hui j'ai effectué ma recette de pancakes pomme - cannelle sans sucre sans matière grasse avec Adrien Jougler sur la page instagram de RADIO SCOOP off en live

On a ajouté du sirop d’érable et des amandes effilées pour déguster 🥞


Ingrédients pour 8 (grandes) unités :


- 2 œufs

- 2 yaourts natures

- 2 pots de yaourts remplis de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pomme

- 3 pincées de cannelle .


Mélanger le tout et faire cuire avec une casserole au revêtement anti-adhésif si possible , sinon utiliser un essuie-tout imbibé d'huile pour frotter votre casserole entre chaque pancake.


Ce sont des ingrédients que nous avons tous chez nous en général. Simple rapide et efficace ! Bonne dégustation ! Cette recette est déclinable pour les goûters , les brunchs mais aussi pour les apéros , repas, desserts . Recette qui peut se faire aussi bien salée que sucrée , sans matière grasse et sans sucre cela qui laisse la place à la garniture. Pour le salé : avec des légumes (brocolis en purée , poireaux fondus , tomates , aubergines , courgettes ...) , poissons (thon , saumon fumé...) , viande blanche (blanc de poulet ) et pourquoi pas du fromage (gruyère , comté , ricotta , mozzarella...).

Pour le sucré : chocolat , banane , fraises , fruits rouges , miel , noix de coco , amandes , fruits secs ...



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