Fajitas maison

Ingrédients pour (4 personnes) :



- 1 oignon

- courgettes ou piperade ou bien légumes à ratatouille ( surgelés non cuisinés ou frais)

- 500g de filet de poulet

- Coulis de Tomate ou tomates pelées

- Epices Old el Paso

- Tortilla Old el Paso

- Tomates cerises

- 1 Poivron rouge

- Mais

- Salade verte

- Gruyère

- Huile d'olive


Préparation :


1) Faire revenir le filet de poulet coupé en petits morceaux dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

2) Ajouter l'oignon et le poivron émincé

3) Verser le coulis de tomate , ou les tomates pelées avec le sachet d'épices old el paso

4) Ajouter le mais ; et les courgettes , légumes à piperade ou à ratatouille

5) Laisser mijoter le tout.

6) Couper les tomates cerise en petits dés et ciseler la salade

7) Réchauffer chaque tortillas dans une poêle lors du repas ( avec le gruyère) ou bien réchauffer les tortillas dans le sachet "avec un trou" au micro onde.

8) Ajouter la garniture dans la tortilla ( gruyère / sauce mijotée avec le poulet / crudités : tomates et salade)

Bonne dégustation!

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